| Issue Date | Title | Author(s) | Source | WOS | Fulltext/Archive link |
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| 2020 | 加工方式對菜籽油組成分的影響 | 吳曜廷; 蔡敏郎 ; 詹國靖; 劉昌樹 | |||
| 2015 | 噴霧乾燥製備幾丁聚醣氯化鈉複合物之感官品評 | 易政; 劉昌樹; 蔡敏郎 | |||
| 2015 | 幾丁質奈米纖維/氯化鈉溶液之物化性質 | 江宛柔; 劉昌樹; 蔡敏郎 | |||
| 2018 | 幾丁質奈米纖維氯化鈉溶液之製造方法 | 蔡敏郎 ; 劉昌樹; 江宛柔; 薛智元 | |||
| 2017 | 微粒鈉鹽之製造方法 | 蔡敏郎 ; 劉昌樹; 易政; 蔡智哲 |
