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National Taiwan Ocean University Research Hub
研究成果檢索
瀏覽 的方式： 作者
蔡宜軒
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公開日期
標題
作者
來源出版物
WOS
全文
2015
包埋水飛薊素-玉米醇溶蛋白奈米粒之細菌纖維素膜提升鮭魚肉的貯存性
詹妤婷; 蔡宜軒; 糜福龍; 蔡敏郎
2015
包埋玉米醇溶蛋白-水飛薊素奈米粒之細菌纖維素膜之物化特性
蔡宜軒; 糜福龍; 蔡敏郎
2014
百里酚/玉米醇溶蛋白自組裝奈米粒之製備及其抗氧化性質
李柔; 糜福龍; 蔡敏郎
; 蔡宜軒
