第 1 到 1 筆結果,共 1 筆。
公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | WOS | 全文 | |
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1 | 2007 | Histamine level and species identification of billfish meats implicated in two food-borne poisonings | Yung-Hsiang Tsai; Hung-Sheng Hsieh; Hwi-Chang Chen; Shou-Hsun Cheng; Tuu-jyi Chai; Deng-Fwu Hwang | Food Chemistry | 29 |