Project title
Chemical Method for Making Chitin, Chitosan and Chito-Oligomers: A Study on Treatment Conditions, Reaction Kinetics and Functional Meterials
Code/計畫編號
NSC86-2313-B019-004
Translated Name/計畫中文名
水產甲殼類廢棄物開發高經濟價值之幾丁質、幾丁聚醣及幾丁寡醣研究：以化學法製備幾丁質類產品之處理條件，反應動力學及其在功能性材料，固定化載體之應用
Project Coordinator/計畫主持人
Funding Organization/主管機關
Department/Unit
Website
https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=280380
Year
19997
Start date/計畫起
01-08-1996
Expected Completion/計畫迄
01-07-1997
Bugetid/研究經費
381千元
ResearchField/研究領域
食品科技(農)