Project title
Effect of Dietary Chitosan and Chitooligosaccharide on Lipid Metabolism and Colonial Physiology (I)
Code/計畫編號
NSC88-2313-B019-051-A24
Translated Name/計畫中文名
水產甲殼廢棄物製備之幾丁質類物質在水處理、食品、農業、化工、醫藥上之應用---膳食幾丁聚醣及幾丁寡醣對脂質代謝及腸道生理的影響 (I)
Project Coordinator/計畫主持人
Funding Organization/主管機關
Department/Unit
Website
https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=458646
Year
1999
Start date/計畫起
01-08-1998
Expected Completion/計畫迄
01-07-1999
Bugetid/研究經費
795千元
ResearchField/研究領域
食品科技(農)