http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/16429| DC 欄位 | 值 | 語言 |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 廖萬裕 | en_US |
| dc.contributor.author | 蔡國珍 | en_US |
| dc.contributor.author | 陳齊聖 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2021-03-17T06:34:26Z | - |
| dc.date.available | 2021-03-17T06:34:26Z | - |
| dc.date.issued | 1996 | - |
| dc.identifier.other | 台灣省水產學會年會 | - |
| dc.identifier.uri | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/16429 | - |
| dc.description | 台灣省水產學會年會。p. 163。台北，中華民國。 | en_US |
| dc.language.iso | zh | en_US |
| dc.title | 抗菌性幾丁質類產品之研發及其在食品保存上之應用 | en_US |
| dc.type | conference paper | en_US |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| item.openairetype | conference paper | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 | - |
| item.fulltext | no fulltext | - |
| item.grantfulltext | none | - |
| item.languageiso639-1 | zh | - |
| crisitem.author.dept | College of Life Sciences | - |
| crisitem.author.dept | Department of Food Science | - |
| crisitem.author.dept | National Taiwan Ocean University,NTOU | - |
| crisitem.author.parentorg | National Taiwan Ocean University,NTOU | - |
| crisitem.author.parentorg | College of Life Sciences | - |
| 顯示於： | 食品科學系 | |
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