http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/8594
標題: | Mutation to alter the substrate specificity of a thermophilic L-rhamnose isomerase from Thermoanaerobacterium saccharolyticum NTOU1 | 作者: | Fang, T. -Y. Lin, C. J. |
公開日期: | 七月-2013 | 會議論文: | 38th Congress of the Federation-of-European-Biochemical-Societies (FEBS) Saint Petersburg, RUSSIA pp. 97 (SW-02.S6-17) |
URI: | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/8594 |
顯示於: | 食品科學系 |
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