http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/9884
標題: | Identification of toxin and puffer species, in the cooked fish liver implicated in food poisoning | 作者: | Hsieh, Y. W. Shiu, Y. C. Cheng, C. A. Deng-Fwu Hwang |
公開日期: | 七月-2001 | 卷: | 164 | 期: | 1-3 | 來源出版物: | Toxicology | URI: | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/9884 | ISSN: | 0300-483X |
顯示於: | 食品科學系 |
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