Project title
Constructing a Local Gastronomy Development Model by Adopting the Slow Food Approach
Code/計畫編號
NSC102-2410-H259-040-MY2
Translated Name/計畫中文名
從慢食運動觀點建構在地美食發展模式
Project Coordinator/計畫主持人
Funding Organization/主管機關
Year
2014
Start date/計畫起
01-08-2014
Expected Completion/計畫迄
31-07-2015
Bugetid/研究經費
534千元
ResearchField/研究領域
管理科學