Isolation and Identification of Bioactive Glycolipids and Cyclic Peptide from Shellfish (I)

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簡歷

基本資料

Project title

Code/計畫編號

NSC92-2321-B019-005

Translated Name/計畫中文名

台灣養殖貝類生理活性物質的分離鑑定與功能評估(一)蜆(二)文蛤(三)牡蠣---貝類具生理活性脂多醣與Cyclic peptides 之分離純化及鑑定(I)

Project Coordinator/計畫主持人

Yeuk-Chuen Liu

Funding Organization/主管機關

National Science and Technology Council

Department/Unit

Department of Food Science

Website

https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=923385

Year

2003

Start date/計畫起

01-08-2003

Expected Completion/計畫迄

01-07-2004

Bugetid/研究經費

630千元

ResearchField/研究領域

食品科技(農)
漁業

前期研究發現以花蓮產的黃金蜆先以MeOH 萃取後再以EA/H2O 進行分層萃取(FC-Me-EA) 後，發現FC-Me-EA可顯著的造成人類肝癌細胞(Hep-J2 及Hep-G2 cell)的凋亡。因此本研究集中採甲醇萃取後經乙酸乙酯分層的樣品(FC-Me-EA)，進行分離純化，以利具活性化合物的分析鑑定。因為前期研究發現以花蓮產的黃金蜆的粗分離物具顯著的抗癌作用，本階段研究擬集中分離純化黃金蜆的有效成份。(圖

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Isolation and Identification of Bioactive Glycolipids and Cyclic Peptide from Shellfish (I)

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