Project title
Study on the Development of Restructured Multi-layered Fillet
Code/計畫編號
82科技-2.5-糧-04(5)
Translated Name/計畫中文名
三明治式多層重組魚排之開發研究
Project Coordinator/計畫主持人
Funding Organization/主管機關
Department/Unit
Website
https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=41549
Year
1993
Start date/計畫起
01-07-1992
Expected Completion/計畫迄
01-06-1993
Bugetid/研究經費
700千元
ResearchField/研究領域
食品科技(農)