Project title
Studies on Species Identification of Important Raw and Processed Tuna Fish Products in Taiwan by Using DNA Techniques
Code/計畫編號
DOH93-TD-F-113-003
Translated Name/計畫中文名
利用基因技術做為台灣重要魚種鮪魚及其加工品之種別鑑定研究
Project Coordinator/計畫主持人
Funding Organization/主管機關
Department/Unit
Year
2004
Start date/計畫起
01-01-2004
Expected Completion/計畫迄
01-12-2004
Bugetid/研究經費
1000千元
ResearchField/研究領域
食品科技(農)