Effects of Nitrite on Respiratory Protein and Acid-Base Balance of Macrobrachium rosenbergii at Different Ambient Chloride Concentrations

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Project title

Translated Name/計畫中文名

淡水長臂大蝦於不同氯離子濃度暴露於亞硝酸下其呼吸蛋白及酸-鹼平衡之影響

Project Coordinator/計畫主持人

Jiann-Chu Chen

Funding Organization/主管機關

National Science and Technology Council

Department/Unit

Department of Aquaculture

Website

https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=357241

Year

1998

Start date/計畫起

01-08-1997

Expected Completion/計畫迄

31-07-1998

Bugetid/研究經費

1055千元

ResearchField/研究領域

漁業
生物技術(農)
基礎醫學

台灣淡水蝦養殖於1991年之生產量達到高峰，佔世界總產量之43 %，但1992年起因蝦病侵襲，產量減少。在台灣淡水蝦養殖朝向集約式化，在種苗培育池及養成池之放養密度增加，在高密度養殖下，亞硝酸溶液累積，影響蝦之成長、脫殼、生理反應甚至存活。有關亞硝酸對於硬骨魚類之毒性已有一些研究，且有專門論著，已知魚類在水中溶解鹽類多寡對於亞硝酸忍耐性不同，鹽度低或氯離子濃度少時，亞硝酸對於魚類之半致死濃度較小。亞硝酸進入硬骨魚類，血液內之血紅素會受氧化變成變態血紅素，使得血液之攜氧功能下降，組織缺氧，亞硝酸本身在體內也會代謝，受到氧化形成硝酸，以減低亞硝酸在體內之累積，亞硝酸在水中有氯離子共存下，氯離子與亞硝酸競爭進入血液內，血液內亞硝酸濃度減少，可以緩和硬骨魚類在亞硝酸下之忍耐。但是有關亞硝酸對於呼吸蛋白為血藍素之甲殼類如淡水蝦之忍耐、代謝及生理反應則厥如。因此本研究擬探討亞硝酸在水中不同氯離子濃度下，是否代謝轉變成硝酸，對於氯離子及鉀離子之影響，研究亞硝酸在不同氯離子濃度下對於氮排泄及氮代謝之影響。探討蝦於不同氯離子下暴露於不同亞硝酸下，血淋巴內血藍素，蛋白質及血藍素與蛋白質比率之影響，研究血藍素之組成是否受到氧化變成變態血藍素，研究血淋巴之氧分壓、二氧化碳分壓、pH、重碳酸、總二氧化碳等酸鹼平衡之影響。

Keyword(s)

淡水蝦
亞硝酸
氯離子
血藍蛋白
Macrobrachium rosenbergii
Nitrous acid
Chloride ion
Hemocyanin

DSpace CRIS

Effects of Nitrite on Respiratory Protein and Acid-Base Balance of Macrobrachium rosenbergii at Different Ambient Chloride Concentrations

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