Project title
魚肉蛋白質粉末在多重相乳化物上的應用
Translated Name/計畫中文名
魚肉蛋白質粉末在多重相乳化物上的應用
Project Coordinator/計畫主持人
Funding Organization/主管機關
Year
1991
Start date/計畫起
01-01-1991
Expected Completion/計畫迄
31-12-1991
Bugetid/研究經費
750千元