Project title
水產甲殼類廢棄物開發高經濟價值之幾丁質、幾丁聚醣、幾丁寡醣研究--幾丁聚醣降低膽固醇之營養生理研究及健康食品之應用
Translated Name/計畫中文名
水產甲殼類廢棄物開發高經濟價值之幾丁質、幾丁聚醣、幾丁寡醣研究--幾丁聚醣降低膽固醇之營養生理研究及健康食品之應用
Project Coordinator/計畫主持人
Year
1995
Start date/計畫起
01-01-1995
Expected Completion/計畫迄
31-12-1995
Bugetid/研究經費
713千元