基本資料

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English Name
Jenn-Shou Tsai
全名
蔡震壽
 
Tel
+886-2-2462-2192 ext:5126
 
個人網頁
 
Email
tsaijs@mail.ntou.edu.tw
 
Scopus Author ID
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學歷

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經歷(Experience)

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研究領域

食品加工學
食品物性學