| 公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | scopus | WOS | 全文 |
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| 2019 | Chitosan/NaCl microparticles used as sodium reduction strategy: studies on the physicochemical characteristics and optimization of preparation conditions | Yi-Ying Lu; Shang-Ta Wang ; Ming-Chih Shih; Min-Lang Tsai | 臺灣水產學會刊 | 0 |
