Project title
Develepment of Milkfish Processing Technology-2
Code/計畫編號
82科技-2.5-糧-04(2)
Translated Name/計畫中文名
虱目魚加工技術之開發-2
Project Coordinator/計畫主持人
Funding Organization/主管機關
Co-Investigator(s)/共同執行人
江善宗
郭鴻均
林頎生
姜文媚
朱玉灼
連壯林
蔡憲華
周照仁
郭鴻均
林頎生
姜文媚
朱玉灼
連壯林
蔡憲華
周照仁
Department/Unit
Website
https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=41517
Year
1993
Start date/計畫起
01-07-1992
Expected Completion/計畫迄
01-06-1993
Bugetid/研究經費
3300千元
ResearchField/研究領域
食品科技(農)