STUDY ON WINES PRODUCED FROM MONOSTROMA NITIDUM HYDROLYSATE SOLUTION

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標題:	STUDY ON WINES PRODUCED FROM MONOSTROMA NITIDUM HYDROLYSATE SOLUTION
作者:	Wu, S. C. Wang, F. J. Chen, J. R. Chorng-Liang Pan
公開日期:	八月-2011
卷:	19
期:	4
來源出版物:	Journal of Marine Science and Technology-Taiwan
URI:	http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/10186
ISSN:	1023-2796
DOI:	://WOS:000296313200013
顯示於：	食品科學系

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