http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/10341| 標題: | In Situ Generation of Chlorine Dioxide for Decontamination of Salmonella, Listeria monocytogenes, and Pathogenic Escherichia coli on Cantaloupes, Mung Beans, and Alfalfa Seeds | 作者: | Tan, J. N. Hwang, C. A. Huang, L. H. Wu, V. C. H. Hsin-I Hsiao |
公開日期: | 二月-2020 | 卷: | 83 | 期: | 2 | 來源出版物: | Journal of Food Protection | URI: | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/10341 | ISSN: | 0362-028X | DOI: | 10.4315/0362-028x.Jfp-19-434 |
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