Conditions for enzymatic hydrolysis of Porphyra polysaccharides

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標題:	Conditions for enzymatic hydrolysis of Porphyra polysaccharides
作者:	K. S. Luo S. M. Shiu Guo-Jane Tsai
公開日期:	2009
描述:	P. 314. In the Proceeding of the Annual Meeting of the Fosheries Society of Taiwan, Koshong, Taiwan.
URI:	http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/16309
顯示於：	食品科學系

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