Extrinsic factors on the antibacterial activity of chitosan

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標題:	Extrinsic factors on the antibacterial activity of chitosan
作者:	Guo-Jane Tsai W. H. Su
公開日期:	1999
描述:	p.323-327 In Advance in Chitin Science. Vol. III, R. H. Chen and H. C. Chen (eds), Rita Advertising Co., Ltd., Taipei, Taiwan, ROC.
URI:	http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/16387
顯示於：	食品科學系

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