水飛薊賓、百里酚、薑黃素與玉米醇溶蛋白自組裝奈米粒子之製備

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標題:	水飛薊賓、百里酚、薑黃素與玉米醇溶蛋白自組裝奈米粒子之製備
作者:	李柔糜福龍蔡敏郎蔡伊芩
公開日期:	31-五月-2014
出版社:	2014幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會
起(迄)頁:	92
會議論文:	2014幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會
描述:	南臺科技大學，臺南，臺灣
URI:	http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19255
顯示於：	食品科學系

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