http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19332| 標題: | Changes in light scattering, hydrodynamic radius of high molecular weight b-chitosan stored in acidic aqueous solutions | 作者: | Chen, W. Y. Tsai, M. L. Chen, R. H. |
公開日期: | 23-四月-2006 | 出版社: | The 7th Asia-Pacific Chitin and Chitosan Symposium | 起(迄)頁: | 36-40 | 會議論文: | The 7th Asia-Pacific Chitin and Chitosan Symposium | 描述: | Busan, Korea |
URI: | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19332 |
| 顯示於： | 食品科學系 |
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