http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19353
標題: | 去乙醯化反應時間和溫度對幾丁聚醣去乙醯程度的影響 | 作者: | 蔡敏郎 | 公開日期: | 2001 | 出版社: | 2001年臺灣幾丁質幾丁聚醣研討會論文專輯 | 起(迄)頁: | 96-99 | 會議論文: | 2001年臺灣幾丁質幾丁聚醣研討會論文專輯 | URI: | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19353 |
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