http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19359| 標題: | Effect of various degree of deacetylation and molecular weight on polyelectrolyte and rheological properties of chitosan | 作者: | Min-Lang Tsai Chen, R. H. Lin, J. W. |
公開日期: | 1995 | 出版社: | The Versatile Environmentally Friendly Modern Materials | 起(迄)頁: | 141-154 | 會議論文: | The Versatile Environmentally Friendly Modern Materials | 描述: | Universiti Kebangsaan Malaysia, Bangi |
URI: | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19359 |
| 顯示於： | 食品科學系 |
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