http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/9301
標題: | Gamma-aminobutyric acid production in black soybean milk by Lactobacillus brevis FPA 3709 and the antidepressant effect of the fermented product on a forced swimming rat model | 作者: | Ko, C. Y. Hong-Ting Lin Guo-Jane Tsai |
關鍵字: | Fish intestine;Gamma-aminobutyric acid;Black soybean milk;Antidepressant effect | 公開日期: | 四月-2013 | 出版社: | ELSEVIER SCI | 卷: | 48 | 期: | 4 | 起(迄)頁: | 559-568 | 來源出版物: | Process Biochemistry | URI: | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/9301 | ISSN: | 1359-5113 | DOI: | 10.1016/j.procbio.2013.02.021 |
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