Studies on the Effect of Fish Oil Enriched in Omega-3 Fatty Acids on Sarcopenia in Diabetic Rats Induced by Streptozotocin

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Information

Details

Project title

Code/計畫編號

110-2320-B-019-004-

Translated Name/計畫中文名

含omega-3高度不飽和脂肪酸魚油對糖尿病所引起的肌少症影響之研究

Project Coordinator/計畫主持人

Meng-Tsan Chiang

Funding Organization/主管機關

National Science and Technology Council

Department/Unit

Department of Food Science

Website

https://www.grb.gov.tw/search/planDetail?id=13902931

Year

2021

Start date/計畫起

01-08-2021

Expected Completion/計畫迄

31-07-2022

Bugetid/研究經費

1200千元

ResearchField/研究領域

食品科技(農)

Description

Abstract

(一)社會減少肌肉中的脂質堆積及增加肌肉量，改善行動能力，不侷限在老年人，糖尿病人，亦可應用於惡病質病人之治療。 (二) 經濟 1. 降低年輕時因高脂飲食及低活動量的肌肉流失，減少將來罹患肌少症的風險。 2 .改善糖尿病人及老年人因行動不便所造成的醫療負擔、社會負擔。(三) 學術發展了解魚油對糖尿病人骨骼肌的影響機制。

Keyword(s)

魚油
肌少症
糖尿病大白鼠
肌肉蛋白質合成
肌肉蛋白質降解
Fish oil
sarcopenia
diabetic rats
muscle protein synthesis
muscle protein loss