Project title
以綠豆澱粉生合成酵素修飾葡聚糖之分子機轉與特性探討
Translated Name/計畫中文名
以綠豆澱粉生合成酵素修飾葡聚糖之分子機轉與特性探討
Project Coordinator/計畫主持人
Year
2012
Start date/計畫起
01-01-2012
Expected Completion/計畫迄
31-12-2012
Bugetid/研究經費
813千元
ResearchField/研究領域
食品及農化