水產養殖用水循環處理利用─循環水養鰻系統功能評估

Abstract

台灣地區水資源缺乏、水質環境惡化，養殖業必需朝向省水及池水循環處理利用方向發展。由丹麥引進之自動化超集約養鰻系統，實際操作一年來，養殖成果良好。該養鰻系統包括：鰻魚養殖池、機械過濾器、曝氣及pH值調整槽、生物瀘床、滴濾池、紫外線與臭氧殺菌器、純氧曝氣錐及迴流泵等單元。本系統操作期問可維持系統水質之穩定，為省水、省土地資源及省人力之養殖系統，唯其設備費用高，必需設法降低，才能符合經濟需求。本研究即針對該系統中各單元之特性加以探討，結果顯示，該系統中，養殖池水力停留時間以氨氮濃度限值為設計標準，生物瀘床進流水之pH值以7.5為宜，水力停留40分鐘時，氨氮去除率可達79%，若養殖池之氨氮濃度維持在1.Om州1以下時，則生物濾床處理水可維持於0.21mg/i以下，單位濾床體積之氨氮去除速率為1000mg-N/hr-ms床體積。耗水量視機械過濾器排污、生物濾床排泥及稀釋硝酸鹽所需水量而定。