http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/10187
標題: | Growth and survival of lactic acid bacteria during the fermentation and storage of seaweed oligosaccharides solution | 作者: | Wu, S. C. Wang, F. J. Chorng-Liang Pan |
公開日期: | 六月-2007 | 卷: | 15 | 期: | 2 | 來源出版物: | Journal of Marine Science and Technology-Taiwan | URI: | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/10187 | ISSN: | 1023-2796 | DOI: |
顯示於: | 食品科學系 |
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