http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19267| 標題: | 幾丁聚醣的加工新技術與其應用 | 作者: | 蔡敏郎 | 公開日期: | 30-十一月-2012 | 出版社: | 台灣食品科技學會第42次年會(食品加工技術研討會) | 會議論文: | 台灣食品科技學會第42次年會(食品加工技術研討會) | 描述: | 輔仁大學，新北市，臺灣 |
URI: | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19267 |
| 顯示於： | 食品科學系 |
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