幾丁質奈米纖維之製備及其抗氧化活性

Please use this identifier to cite or link to this item: http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19242

Title:	幾丁質奈米纖維之製備及其抗氧化活性
Authors:	葉文燕蔡敏郎
Issue Date:	11-Sep-2015
Publisher:	2015幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會
Start page/Pages:	82-84
Conference:	2015幾丁質幾丁聚醣暨生物材料研討會
Description:	南臺科技大學，臺南，臺灣
URI:	http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19242
Appears in Collections:	食品科學系

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