利用TPP/genipin共交聯化幾丁聚醣膠體圓珠吸附植酸之研究

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Title:	利用TPP/genipin共交聯化幾丁聚醣膠體圓珠吸附植酸之研究
Authors:	楊進有蔡敏郎
Issue Date:	29-May-2010
Publisher:	2010臺灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨研討會論文集
Start page/Pages:	46-50
Conference:	2010臺灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨研討會論文集
Description:	國立高雄大學，高雄，臺灣
URI:	http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19316
Appears in Collections:	食品科學系

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