啤酒酵母中葡萄糖耐量因子活性之探討

Please use this identifier to cite or link to this item: http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/16446

Title:	啤酒酵母中葡萄糖耐量因子活性之探討
Authors:	蔡國珍劉益善
Issue Date:	1983
Description:	酒類試驗所研究年報。72年度 pp.59-67。
URI:	http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/16446
Appears in Collections:	食品科學系

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