http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19260| DC 欄位 | 值 | 語言 |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 謝依吟 | en_US |
| dc.contributor.author | 蔡敏郎 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2021-12-14T07:49:37Z | - |
| dc.date.available | 2021-12-14T07:49:37Z | - |
| dc.date.issued | 2013-06-01 | - |
| dc.identifier.uri | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19260 | - |
| dc.description | 逢甲大學，臺中，臺灣 | en_US |
| dc.language.iso | zh | en_US |
| dc.publisher | 2013年海峽兩岸幾丁質幾丁聚醣學術論壇暨台灣幾丁質幾丁聚醣學會年會論文集 | en_US |
| dc.title | 以靜態-動態超臨界二氧化碳劃分幾丁聚醣及處理後產物之特性 | en_US |
| dc.type | conference paper | en_US |
| dc.relation.conference | 2013年海峽兩岸幾丁質幾丁聚醣學術論壇暨台灣幾丁質幾丁聚醣學會年會論文集 | en_US |
| dc.relation.pages | 24-27 | en_US |
| item.fulltext | no fulltext | - |
| item.grantfulltext | none | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 | - |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| item.openairetype | conference paper | - |
| item.languageiso639-1 | zh | - |
| crisitem.author.dept | College of Life Sciences | - |
| crisitem.author.dept | Department of Food Science | - |
| crisitem.author.dept | National Taiwan Ocean University,NTOU | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0003-4619-208x | - |
| crisitem.author.parentorg | National Taiwan Ocean University,NTOU | - |
| crisitem.author.parentorg | College of Life Sciences | - |
| 顯示於： | 食品科學系 | |
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