http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19260| 標題: | 以靜態-動態超臨界二氧化碳劃分幾丁聚醣及處理後產物之特性 | 作者: | 謝依吟 蔡敏郎 |
公開日期: | 1-六月-2013 | 出版社: | 2013年海峽兩岸幾丁質幾丁聚醣學術論壇暨台灣幾丁質幾丁聚醣學會年會論文集 | 起(迄)頁: | 24-27 | 會議論文: | 2013年海峽兩岸幾丁質幾丁聚醣學術論壇暨台灣幾丁質幾丁聚醣學會年會論文集 | 描述: | 逢甲大學，臺中，臺灣 |
URI: | http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19260 |
| 顯示於： | 食品科學系 |
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