以幾丁聚醣圓珠選擇性吸附豆清中胰蛋白酶抑制劑及紅血球凝集素之研究

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Title:	以幾丁聚醣圓珠選擇性吸附豆清中胰蛋白酶抑制劑及紅血球凝集素之研究
Authors:	張祐朧蔡敏郎
Issue Date:	3-Jun-2011
Publisher:	2011臺灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨研討會論文集
Start page/Pages:	75-77
Conference:	2011臺灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨研討會論文集
Description:	大葉大學，彰化，臺灣
URI:	http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19297
Appears in Collections:	食品科學系

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