能操控幾丁聚醣分子量的簡易、大量生產的機械處理方法

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Title:	能操控幾丁聚醣分子量的簡易、大量生產的機械處理方法
Authors:	陳榮輝蔡敏郎曾嵐蘭徐珠璽
Issue Date:	29-May-2010
Publisher:	2010臺灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨研討會論文集
Start page/Pages:	1-5
Conference:	2010臺灣幾丁質幾丁聚醣學會年會暨研討會論文集
Description:	國立高雄大學，高雄，臺灣
URI:	http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/19314
Appears in Collections:	食品科學系

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