Characterization of L-Arabinose Isomerase from Thermoanaerobacterium sp.

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標題:	Characterization of L-Arabinose Isomerase from Thermoanaerobacterium sp.
作者:	Hung X-G Fang T-Y
公開日期:	2010
會議論文:	25th International Carbohydrate Symposium (ICS2010), Tokyo, Japan, pp. 638 (#E-P5-031)
URI:	http://scholars.ntou.edu.tw/handle/123456789/24477
顯示於：	食品科學系

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